物産情報
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浜玉町 七山 厳木町 相知町 北波多
浜玉町
浜玉町には、他ではちょっとお目にかかれない名物品・特産品が盛りだくさん！お土産品・海鮮料理・川魚料理・車えびなどをご紹介。これであなたも浜玉通！浜玉町へ、お越しの際はぜひどうぞ！
けいらん
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太閤・秀吉に献上したと言われる、浜崎銘菓の「けいらん」。浜玉米のうす引き粉を蒸して搗いた皮で、小豆をこしあんを巻いています。 あっさりとした上品な味わいが、広く長く愛されている匠の技がいきたお菓子です。 |
クルマエビ
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浜崎海岸は、昔からクルマエビの絶好の生息地として知られており、そこで育ったクルマエビの生きの良さは天下一品。 ほんのり甘いそのおいしさは最高の評価を得ています。 |
海鮮の生き造り
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玄海の味覚は”鯛の活き造り”がまず最高。玄海の荒海にもまれた魚は身がしまり、その新鮮さをそのまま刺身にしたのが活き造りの真骨頂です。さらに四季折々の魚介類が生きた様子で料理されるのも、浜玉町ならではのご機嫌な味覚コースです。 |
川魚料理
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海辺り町でありながら、浜玉は川魚料理を味わえるうれしいところ。鮎やカニ、やまめなどの新鮮な美味をご満喫ください。 （カニ＝1年中・ 鮎＝6月～10月・白魚＝2月～3月・山女魚＝11月～5月） |
フルーツ羊羹
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浜玉町では「デコポン」「ぶどう」「りんご」の産地。甘くて品質も良く「ぶどう狩り」「りんご狩り」には他県から訪れています。 物産育成部会では、この様に甘くて美味しいフルーツを使って羊羹にしました。浜玉の新特産品です。是非ご賞味くださいませ。 |
七山
よもぎ饅頭
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蒸して仕上げたふっくらした生地が特徴で、爽やかなよもぎの香りと、あんの甘さのハーモニーがなんとも絶妙の一品です。素朴な味と程よい甘さですっかり七山村の名物となった。 |
七山茶
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さっぱりとした味わいと香りの高さが特徴。七山でつくられるお茶の味には定評があり、その品質は農林水産業大臣賞の受賞で実証済み。 独特のくるりと巻いたお茶の葉は、有機・低農で栽培されているため安心感も高い。市民気質に似たさぱっりとした味わいと、香りの高さが特徴。缶茶も販売されており、好評です。 |
ツガニ
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清流で育ち、はさみに生えた柔らかな毛が特徴の川ガニ。（モクズガニともいう）そのまま塩ゆでにしても美味しい。 |
ツガニめし
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清流で育つツガニを炊き込んだもの。七山に来られたら、ぜひご賞味ください。 |
ケナフ
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ケナフは非常に栄養価が高くさまざまな料理に用いられます。また非木材紙としても利用され環境にやさしい植物です。
（写真はケナフこんにゃく） |
南高梅
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厳選した七山南高梅に低塩加工を施し、水飴を加え、かつお・こんぶで味付けし、まろやかでほどよい甘味が特徴。 |
| 事業所名 | 業種 | コメント | 連絡先 | |
| ㈱キコリななやま | 製造業 | 「天然ラドンななやまの水」、「ななやまの天然水」は豊富なミネラルと天然ラドンを含んだおいしい水です。 | TEL 0955-70-7177 FAX 0955-58-3130 |
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| ㈱鳴神の庄 | 小売業 | 鳴神の庄の農産物と加工品は、七山の生産者が丹精込めて作った安心な品物です。 | TEL 0955-58-2077 FAX 0955-58-2077 |
厳木町
柚子こしょう
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自家生産の手造り無添加食品で、あらゆる料理の薬味です。 |
猪肉燻製
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厳木町の山間部に生息する野生の猪の肉を手間をかけて燻製にした逸品です。 |
あめがた・大福飴
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原材料を厳選し、添加物をいっさい使わない、こだわりの手作りの味をお楽しみください。 |
アユ焼き
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厳木町ならではの鮎を容どったお菓子。 |
ゆず最中
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厳木町の柚子による、厳木のさよ姫伝説にちなんだお菓子です。 |
唐津焼
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唐津焼は土ものです。その土味と力強さと素朴な美しさ、絵付や形の中に親しみがあります。 |
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唐津焼の伝統を受け継いだ陶芸の逸品です。 |
| 事業所名 | 業種 | コメント | 連絡先 | |
| 山中商店 | 食料品 製造業 |
特産の柚子製品が中心 | TEL 0955-63-2321 FAX 0955-63-2445 |
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| 古賀製菓 | 菓子 製造業 |
TEL 0955-63-2274 FAX 0955-63-2274 |
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| 鐘撞製菓 | 菓子 製造業 |
厳木銘菓「あゆ焼き」 | TEL 0955-63-2131 FAX 0955-63-2131 |
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| 唐津焼さよの湖窯 | 陶器製造業 | 古唐津の伝統を守り。現代の美の器作り。 | TEL 0955-63-4644 FAX 0955-63-4644 |
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| 王天家窯 | 唐津焼 | 茶道具、日用雑器、食卓を明るく彩るブルーやグリーンの器は和洋食どちらにも合います。 | TEL 0955-63-2304 FAX 0955-63-2304 |
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| 道の駅 | 物産販売 | 多久厳木有料道路 牧瀬ＩＣそば |
TEL 0955-63-3737 FAX 0955-63-3100 |
相知町
| 事業所名 | 業種 | コメント | 連絡先 | |
| 広瀬仙吉商店 | 漬物製造卸業 | 地元の野菜を使ったこだわりの漬物を作っています。 | TEL 0955-62-2802 | |
| 藤田ようかん | 物産 | 小城羊羹 | TEL 0955-62-2726 | |
| サンフーズ かじやま |
物産 | 相知特産のすだちをつかった「すだちこんにゃく」、「すだちポン酢」など。絶品です。 | TEL 0955-62-2851 | |
| 三栄興産株式会社 | 麦茶・玄米茶・健康茶の製造 | 佐賀県産大麦を使った麦茶等の製造を行っております | TEL 0955-62-2824 FAX 0955-62-2825 |
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北波多
北波多梨
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文久２年（幕末）より生産され、新水・幸水・豊水・新高の品種があります。 |
北波多茶
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佐賀県下第２の産地で、生産・加工・販売と一元化し近代化された大型生茶場から送り出しています。 |
河童せんべい
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北波多の主が、カパッとした河童せんべいに・・・。 |
| 事業所名 | 業種 | コメント | 連絡先 | |
| 炎向窯 | 窯業 | 工と炎にこだわり日常に使える唐津焼 | TEL 0955-64-2320 FAX 0955-64-2320 |
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| 岸岳窯三帰庵 | 窯業 | 岸岳系唐津焼の伝統を引き継ぐ３代目で、最も唐津焼に合うといわれる北波多の土を隈無く探し、作品づくりに励んでいます。 | TEL 0955-64-2123 FAX 0955-64-2005 |
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| 大杉皿屋窯 | 窯業 | 唐津焼の源流を求め、最も唐津焼にあうといわれる北波多岸岳の土に出会い作品づくりに励んでいます。 | 0955-64-2315 | |
| 杉谷窯異中庵 | 窯業 | 窯は飯洞甕に代表される古窯群の近くに位置し、岸岳の土を内隈無く探し、作品づくりに励んでいます。 | TEL 0955-64-2254 FAX 0955-72-7330 |
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| 北波多窯 | 窯業 | 唐津焼の源流を追求し、「唐津焼発祥の地」北波多に開窯。作陶に専念できる環境で励んでいます。 | TEL 0955-64-2263 |