観光情報

-2- 千代田地区

神埼そうめん
ここ千代田地区でもそうめんづくりは盛んで、しかも名前もお隣の町の名前と同じ。そうめんの他、神埼平うどん、次郎らーめん、肥前そばなどアレンジを加えた多種類のめんを作っている。
■お問合せ
製造元 所在地 TEL
園田製麺所 千代田町大字崎村1723 (0952)44-2212
原口製麺 千代田町大字用作1475 (0952)44-2320
藤満優食品製麺工場 千代田町大字崎村1087 (0952)44-2143
神埼素麺
大坪製麺(株)
千代田町大字渡瀬899 (0952)44-2191
(有)中原製麺 千代田町大字境原316 (0952)44-2313
(有)樋口製麺 千代田町大字嘉納1328-3 (0952)44-2230
神埼そうめん
菱  菱とは、クリークに浮かんでいる水草の一種。水面を緑に覆い、夏には白い花を咲かせる。そして秋に実を収穫。ハンギーと呼ばれる木のたらいに乗って、クリークの水面をスイスイ、器用に移動して摘み取る。これが慣れてないとバランスがとりにくくて結構むずかしく、夏のハンギー漕ぎ大会はイベントの呼び物となっている。採れた菱は茹でて食べることができ、土地の人々の間でこの時期だけの味覚として好まれている。 菱(ひし)
次郎のふるさと
次郎もなか
 千代田出身の下村湖人の生んだ名作「次郎物語」にちなんで、この地で作られたお菓子。「次郎のふるさと」は、カステラ風味の生地の中に、香り豊かな柚子あんを包み込んだもの。「次郎もなか」は粒選りの大納言を使い、もなかに仕上げた。

■所在地 千代田町
■製造元 今村製菓
■TEL (0952)44-2241
次郎のふるさと 次郎もなか
千代田饅頭  バターが入ってとろけるようなまろやかな風味の「千代田饅頭」。中には手忘豆(てぼまめ)から作った白あんが入っている。昭和30年、千代田町の町政発足を記念して作られたお菓子で、以来ずっと地元の人から親しまれている味である。

■所在地 千代田町
■製造元 今村製菓
■TEL (0952)44-2241
千代田饅頭
いちご  千代田はいちごの県有数の産地。町のあちこちに、いちごのビニールハウスがみられる。収穫の時期、ハウスの中は、甘いフルーティな香りでいっぱいになる。 いちご